嘉義縣己連續10年高居全台人口老化第一,天主教中華聖母社會福利基金會獲7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款的支持,在全縣人口老化最嚴重的六腳鄉成立「暖暖食堂」。今天中午供餐竟是國際影后楊貴媚下廚炒菜,在寒冬中讓老人家感到特別溫暖。
楊貴媚參與關懷老人公益已多年,今天專程南下和天主教中華聖母基金會董事長陳美惠修女,以及嘉義縣長張花冠,三人挽起袖子,親自抄菜,真功夫果真有大廚的架勢。
六腳「暖暖食堂」一次可供餐百餘份,提供附近低社交之獨老、兩老相依等65歲以上長輩、經評估需扶助之身障或急難家庭,中低收、低收及經濟困難者均免費用餐,一般戶僅酌收25元,六腳活力站及預計明年8月在活動中心1樓成立日間照顧中心,參與長輩均為供餐服務對象。
楊貴媚因家裡有中風的母親需要照顧,特別體認「珍惜當下」的重要,這次她以中華聖母基金會愛心大使的身份,開心做自己想做的事,與張縣長一同下廚切菜、炒菜,帶來一大鍋的健康素食「筊白筍炒三絲」,楊貴媚也呼籲大家友善關懷身邊的孤老長輩,在外打拚的遊子,也能多點時間返鄉陪伴父母。
張花冠說,嘉義縣老人照顧的擔子很沈重,但多一位健康的長輩,就能減少醫療與社會成本的負擔,是縣府持續努力的目標,她感謝中華聖母基金會承辦長青活力站,開辦日間照顧中心,及陸續成立暖暖食堂等,延緩長輩的退化速度,與縣府一起照顧老勢大,並祝福在場長輩「健康呷百二」。
陳美惠修女鼓勵長者走出家門與人互動,健康飲食,是暖暖食堂的共餐理念,感謝7-ELEVEN協助,募得款項一部份作為食堂改建、添購設施設備及後續營運經費,對於在地服務的能量有很大的幫助。(徐彩媚/嘉義報導)