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首頁  »  認識我們  »  服務故事  »  暖暖老人食堂ㄟ灶咖 _跟長輩一起來做sushi
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暖暖老人食堂ㄟ灶咖 _跟長輩一起來做sushi

 
社工和營養師帶著簡單的工具,準備讓阿嬤們當一日壽司師傅!
還沒拿出海苔,阿嬤都不知道到底要做什麼,一拿出來
阿嬤們就喊著:阿!係のり(nori)啦!
聽的社工一頭霧水,阿嬤才說這是海苔的台語!

這次社工教導阿嬤用一般的捲簾跟保鮮膜來捲壽司,社工用了滿滿一碗飯捲了一條壽司,
阿嬤看到社工盛飯時馬上說:妳飯太多了包不進去!哎呦,這鰻魚長長的我不敢吃!
捲好時,其他阿嬤說了:這樣飽滿的好,因為妳卡細漢所以吃瘦的sushi,我較大漢,吃胖的!

包好馬上給阿嬤試吃,阿嬤們吃了好吃,各個都鬥志高昂了!
有人堅持捲簾捲出的sushi最完美,有人覺得用保鮮膜捲的最紮實!
細漢ㄟ阿嬤堅持用少少的飯才不會讓餡料掉出來,結果捲出了迷你小sushi,捲好後還馬上分享給廚師們吃,
深受廚師們好評,於是阿嬤就成為sushi掌門人了,擔當教導其他阿嬤功夫的重則大任!
每個傳承其門下的阿嬤都一致稱讚細漢阿嬤功夫很厲害!

每個阿嬤都很仔細的挑選配料,有些包的餡料滿滿,有些撒了很多白蔴仔,
有些只挑自己喜歡的,有些包的很紮實,有些很鬆散,不過這些sushi吃起來都一樣幸福美味!

邀請您一起滿足獨居長輩們食足不易的幸福
立即支持:http://bit.ly/給獨老一頓飯菜香

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